ПЛИТЫ ИНДУКЦИОННЫЕ

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГц.

Конструкция плиты состоит из корпуса, платы управления на микроконтроллере, к которому подключен датчик температуры и схема управления силовой частью, силовая часть с мощным выпрямителем и импульсным регулятором.

При работе с плитой желательно использовать специальную посуду, изготовленную из материала с подходящими характеристиками, которая бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.