Тепловой стол можно отнести к оборудованию раздачи, независимо от того на какой кухне он находится. Основная задача, которую выполняет тепловой стол – это нагрев посуды отдельно или же вместе с блюдами до оптимальной для подачи температуры. Эта температура находится в диапазоне от +35 до + 55 °С.
Вся конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, поверхность которого очищается без особых проблем. Внутри шкафа находится специальный блок с нагревательными элементами.