Столы для выкладки рыбы на льду

 Представляют собой цельнометаллическую сварную конструкцию, собранную из двух основных узлов, ванны с перфорированным дном и каркаса.

 Ванна и перфорированное дно изготавливается из листовой пищевой нержавейки. Все углы и стыки стола плотно подогнаны проварены и отшлифованы, что исключает очаги концентрации бактерий и дальнейшей порче представленных продуктов.

 Каркас изготавливается из профильной трубы, состоит из четырёх ножек, связанных между собой перемычками. Количество ножек может меняться, в основном это зависит от длины стола, чем длиннее стол, тем больше ножек, это условие необходимо учитывать т.к. количество ножек на прямую влияет на то как жестко будет стоять стол на своём месте во время выполнения рабочих процессов на нем.

 Существует не гласное правило, что если общая длина стола превышает 1700 мм., то для его жёсткости необходимо устанавливать не менее шести ног. Это даёт столу дополнительную жесткость и препятствует его прогибу при пиковых нагрузках. Все ножки регулируются по высоте резьбовыми соединением, что также исключает образование пустот под местами соприкосновения ножек с поверхностью пола.