Промышленная электрическая плита двухконфорочная - предназначена для приготовления первых, вторых блюд и различного вида напитков. Источником нагрева служит электрический ток. Жарочные поверхности выполнены из чугуна. Сверху плиты располагаются две конфорки, на которых и происходит процесс приготовления. Возможны два вида комплектации плиты: с духовкой и без. Номинальное электрическое напряжение электрической плиты - 380 В, мощность находится в пределах 6-9,6 кВт. Для разогрева конфорок до оптимальной температуры 400 градусов потребуется всего 10-15 минут.