Піч для піци ПП-2

Піч для піци - модель ПП-2 це ідеальне рішення для організації невеликої піцерії, кухні бари, фаст-фуду. Незважаючи на свої маленькі розміри і вага піч включає всі основні параметри якісних печей. Для рівномірного пропікання піци піч снабженна подом з природного каменя ― кварцито-пісковика з Індії. Термостат регулює температуру печі в межах 320С. Візуальний контроль ступеня готовності в процесі випічки є необхідністю, тому конструкцією печі передбачена підсвічування. Дверцята сконструйовані з подвійним термостійким склом.

Функціонал:

Якість приготування.

Рівномірне випікання забезпечується подом з природного каменю ― кварцито-пісковика «АГРА», завдяки пористій структурі якого відбувається поглинання вологості тіста і рівномірне її звільнення.

Рівномірний розподіл температури.

Спеціальна геометрія Тенів і наявність теплораспределяющего поду на нижньому рівні печі для піци забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.

Два термостата.

Один термостат, розташований в печі, управляє верхніми нагрівальними елементами і регулює середню температуру, інший, під подом, управляє нижніми нагрівальними елементами і регулює температуру зовнішньої поверхні поду.

Дверцята з оглядовим вікном.

Піч для піци поставляється з дверцятами, що мають вікно з подвійного термостійкого скла.

Внутрішнє освітлення.

Дві галогенні лампи, захищені термостійким склом, забезпечують внутрішнє освітлення.

Додаткові опції:

Піч для піци може додатково комплектуватися термометром, що показує поточну температуру в печі.