Промышленная электрическая плита трёхконфорочная - предназначена для приготовления первых, вторых блюд и различного вида напитков. Источником нагрева служит электрический ток. Жарочные поверхности выполнены из чугуна. Сверху плиты располагаются три конфорки, на которых и происходит процесс приготовления. Возможны два вида комплектации плиты: с духовкой и без. Номинальное электрическое напряжение электрической плиты - 380 В, мощность находится в пределах 9,6-12.6 кВт. Для разогрева конфорок до оптимальной температуры 400 градусов потребуется всего 10-15 минут.